چاشنی رنچ
( 100/250/500/1000 گرمی )

• ترکیبات اصلی:

این پودرشامل پودر آب‌پنیر، شوید خشک، جعفری، پودر سیر، پودر پیاز و مقداری فلفل سیاه و نمک است. این ترکیب طعمی خنک، کمی ترش و بسیار معطر ایجاد می‌کند.

• کاربردهای جذاب:

۱. سس رنچ خانگی: کافی است مقداری از این پودر را با سس مایونز و کمی ماست ترکیب کنید تا بهترین سس رنچ تازه را برای سالاد یا دیپ سبزیجات داشته باشید.

۲. سیب‌زمینی و پاپ‌کورن: پاشیدن این پودر روی سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا ذرت بوداده، طعمی متفاوت و لاکچری به آن‌ها می‌بخشد.

۳. جوجه کباب سفید: برای طعم‌دار کردن مرغ (بدون استفاده از زعفران) بسیار عالی است و بافت مرغ را با استفاده از پودر آب‌پنیر داخلش، بسیار ترد می‌کند.

۴. طعم‌دار کردن آجیل: برای تهیه بادام‌زمینی یا مغزیجات با طعم پیاز-جعفری و رنچ کاربرد فراوانی دارد.

• نکته مهم:

به دلیل وجود مشتقات لبنی (پودر شیر یا آب‌پنیر) در ترکیبات اصلی رنچ، این چاشنی نسبت به سایر ادویه‌ها حساسیت بیشتری به گرما و رطوبت دارد. همیشه آن را در جای بسیار خنک و در ظرفی که هوا به آن نفوذ نکند نگهداری کنید.