پودر نارگیل خشک
( 100/250/500/1000 گرمی )

این ماده یکی از پرمصرف‌ترین مواد در دنیای شیرینی‌پزی است که عطر و طعم گرمسیری خاصی به دسرها می‌دهد.
کاربردهای اصلی:

• شیرینی‌های سنتی: بدون شک معروف‌ترین استفاده آن، شیرینی نارگیلی ایرانی است که با سفیده تخم‌مرغ و پودر نارگیل تهیه می‌شود.
• تزئینات (روکش): روی انواع دسر، بستنی، ترافل‌های شکلاتی و شیرینی‌های یخچالی برای جلوه بصری و طعم بهتر.
• بافت‌دهنده: اضافه کردن آن به خمیر کیک یا پنکیک، بافت لطیف و طعم ملایمی ایجاد می‌کند.

بهترین جا برای نگهداری: اگر زیاد مصرف می‌کنید، ظرف را در یخچال یا حتی فریزر قرار دهید. این کار باعث می‌شود عطر و تازگی آن تا چندین ماه حفظ شود.
دوری از حرارت: هرگز آن را کنار اجاق گاز یا در کابینت‌های گرم قرار ندهید.