پودر فلفل قرمز خالص
( 100/250/500/1000 گرمی )

این پودر که از خشک کردن و آسیاب کردن فلفل‌های تند بومی (مانند فلفل‌های تند جنوب یا خراسان) تهیه می‌شود، به دلیل تندی متعادل و عطر نافذش شناخته شده است.

ویژگی‌های متمایز فلفل قرمز ایرانی:

• تندی طبیعی: برخلاف برخی فلفل‌های وارداتی که تندی زننده و شیمیایی دارند، فلفل ایرانی تندی تدریجی و دلنشینی دارد که طعم غذا را تحت شعاع قرار نمی‌دهد.
• رنگ زنده: رنگ این پودر از نارنجی تیره تا قرمز جگری متغیر است که نشان‌دهنده تازگی و خلوص آن است.
• بدون افزودنی: پودر فلفل قرمز خالص ایرانی فاقد رنگ‌های مصنوعی یا مواد حجم‌دهنده است.
  

  ---

  نکات نگهداری

• دوری از نور: نور خورشید باعث رنگ‌پریدگی و کاهش تندی فلفل می‌شود؛ پس آن را در جای تاریک نگهداری کنید.
• جلوگیری از رطوبت: رطوبت باعث چسبندگی پودر و ایجاد کپک می‌شود. حتماً در ظرفی با درب کاملاً محکم قرار دهید.
• احتیاط در مصرف: هنگام کار با پودر فلفل قرمز، مراقب باشید دستتان با چشم‌ها تماس پیدا نکند.