ادویه گوشت ویژه
( 100/250/500/1000 گرمی )

این ادویه طعمی دودی، تند و کمی شیرین به گوشت می‌دهد که آن را برای استفاده در استیک، همبرگر و کباب‌ها ایده‌آل می‌سازد.

• به دلیل وجود دانه‌های درشت فلفل و گشنیز، بافت ترد و طعم فوق‌العاده‌ای به سطح گوشت می‌دهد.
• ترکیبات اصلی:
  فلفل سیاه نیم‌کوب /نمک / دانه گشنیز خرد شده / پودر سیر و پودر پیاز/ پاپریکا/ فلفل قرمز و دانه خردل

طرز استفاده برای مرینت (طعم‌دار کردن):

• خشک کردن گوشت: قبل از استفاده، سطح گوشت را با دستمال کاملاً خشک کنید تا ادویه بهتر به آن بچسبد.
• روغن‌مالی: کمی روغن زیتون به گوشت بزنید تا ادویه راحت‌تر جذب شود.
• پوشش دهی: ادویه را به صورت سخاوتمندانه روی تمام قسمت‌های گوشت بپاشید و با دست فشار دهید تا به بافت گوشت بچسبد.
• زمان استراحت: اجازه دهید گوشت حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت قبل از پخت در دمای محیط (یا چند ساعت در یخچال) بماند تا طعم‌ها به عمق گوشت نفوذ کنند.
  این ادویه علاوه بر استیک، برای مزه‌دار کردن همبرگر، گوشت کبابی و حتی سبزیجات کبابی نیز عالی است.