ادویه قرمه سبزی ویژه
( 100/250/500/1000 گرمی )

ادویه قرمه‌سبزی یکی از چاشنی‌های خوش‌عطر و محبوب در آشپزی ایرانی است که برای خوش‌طعم‌تر کردن خورش قرمه‌سبزی استفاده می‌شود.

ویژگی‌ها
عطر بسیار قوی و گرم
طعم لذیذ و ادویه‌ای
معمولاً در پایان پخت اضافه می‌شود تا عطرش حفظ شود
برای غذاهایی مثل خوراک مرغ، کاری، برنج، خورشت و غذاهای گیاهی استفاده می‌شود
ترکیبات رایج
شامل موارد زیر باشد:

زردچوبه
فلفل سیاه
پودر گشنیز
پودر زیره
دارچین کم
پودر لیموعمانی
شنبلیله خشک
و….
روش مصرف
معمولاً در مرحله تفت پیاز و سبزی یا کمی قبل از پایان پخت اضافه می‌شود
مقدار آن باید متعادل باشد تا عطر سبزی‌ها حفظ شود
اگر زیاد استفاده شود، ممکن است طعم اصلی قرمه‌سبزی را تحت‌تأثیر قرار دهد