ادویه جوجه سیر و سبزیجات
( 100/250/500/1000 گرمی )

این ادویه یکی از سالم‌ترین و معطرترین چاشنی‌ها برای مرغ است که طعمی تازه و گیاهی به غذا می‌دهد. این ترکیب برای کسانی که طعم‌های تند یا دودی را نمی‌پسندند و به دنبال عطری شبیه به باغ‌های مدیترانه‌ای هستند، انتخابی ایده‌آل است.

ترکیبات اصلی معمولاً شامل:

سیر: به صورت گرانول یا پودر که پایه اصلی طعم و بوی این ادویه است.
سبزیجات معطر خشک: شامل جعفری، گشنیز، شوید، ترخون و گاهی مرزه یا ریحان.
فلفل سیاه و نمک: برای ایجاد تعادل در طعم.
پودر لیمو : برای ایجاد یک نت ترشی ملایم که چربی مرغ را متعادل می‌کند.

مزایا و کاربرد:

این ادویه علاوه بر جوجه کباب، برای طعم‌دار کردن ماهی، میگو و حتی سبزیجات تنوری عالی است. ترکیب آن با ماست یا روغن زیتون یک ماریناد فوق‌العاده می‌سازد که بافت مرغ را بسیار نرم و معطر می‌کند.